1. 公司简介
贵州茅台镇古酿坊酒业有限公司是一家专注于茅台镇酿造古法酒并推出新品的公司。公司坐落于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台镇古酿酒文化的传承者和弘扬者，拥有丰富的文化历史和制酒技艺。古酿坊公司长期以来积极参与茅台镇古酿酒文化的传承和弘扬工作，深耕于古法酿酒，不断推出新的产品，不断为茅台镇酒文化注入新的发展动力。
2. 古酿佳酿的制酒工艺
茅台镇古法酿酒有其专属的工艺和文化，需要对当地产的高粱经过浸泡、蒸煮、发酵、蒸馏、陈存等独特工艺来制作。古酿坊公司采用了传统的茅台镇古法酿酒工艺，通过木桶、窖池等传统的制酒设备，进行严格的控制和保管，不断提高制酒技艺和产品品质。每一批出品都经过最严格的品质控制和测试，确保酒的品质完美无瑕。
3. 佳酿问世
古酿坊旧时佳酿是古酿坊公司出品的一款新产品，是在传承和发扬茅台镇古酿酒文化的基础上，加入现代制酒技术和精选优质原料制造的一款新型酒品。这款酒采用茅台镇古法酿酒工艺，经过严谨而复杂的制酒过程酿造而成。酒体具有鲜明的酱香味和丰富的口感，口感浓烈醇厚，回味悠长，是一款令人回味无穷的新酒品。
4. 未来展望
古酿坊公司始终秉承着“传承古法 创新未来”的经营理念，将茅台镇古酿酒文化发扬光大，继续探索和研究茅台镇古法酿酒工艺和文化，推出更多具有代表性和创新性的新品。未来，古酿坊公司将继续保留古法酿酒的经典与传统，同时加入现代技术和生产工艺，开发更为适应现代人的口味和需要的新品种，不断拓展茅台镇古酿酒产业的广度和深度。
